Codium fragile originaire du Pacifique, a été introduite au milieu du 20e siècle ! Il a trouvé rapidement sa place dans l'écosystème méditerranéen...lui.
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Lu
15 Juin 2010 à 11:40:45
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Suite à ma conversation à Juju et la diversité de la nourriture pour la murène

Ne serait il pas possible de mixer par exemple : calamar, moule, différents poissons, aliment flocon et de le gélifier avec de la gélatine alimentaire (pas agar-agar mais l autre animal**) ?

car je ne vois pas d autre manière de le faire tenir, sauf dans une feuille d algue à sushi

qu est ce que vous en pensez ?


**
agar-agar : utilisation à chaud 80°c pour "geler" en descendant en dessous de 40°c
gelatine animale : utilisation à froid
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Lu
15 Juin 2010 à 12:26:51
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Et en sardine farci d'autre chose ?  Grin
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Lu
15 Juin 2010 à 12:37:41
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je croyais que c etait les dindes qu on farcissait  Grin

évoquer avec juju, mais il n y a pas beaucoup de place dans une sardine

et je voudrais arriver à l équivalent d un flocon : un apport complet en un seul repas
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Lu
15 Juin 2010 à 13:10:06
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Comme une barre chocolaté ? faut tester...!!

ou un moule de pêche en agaragar  langue
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Lu
04 Août 2010 à 21:04:45
fufu22
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Et en sardine farci d'autre chose ?  Grin


haha, jveux bien te voir les farcir hihi  Crabe





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les films cultes ne sont pas cultes pour rien!!
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